即食燕窝生产到购买再到吃法一条龙资讯你得看

也许对于吃燕窝的人比较感兴趣燕窝的生产流程是怎么样的，当然，燕窝的整个生产的过程都是在无菌环境下进行生产的。

一、清洗瓶子或盒子（有的燕窝是盒装）。

采用过滤后的网纯净水清洗，重复几次，然后再采用超声波震动，对每个瓶子或者盒子进行清洗。

即食燕窝的生产流程步骤详解

二、隧道式杀菌处理。

杀菌温度达到220度以上，同时对盒子或者瓶子中的纯净水以及瓶子或盒子进行再次的杀菌，烘干盒子或瓶子的水分。

即食燕窝的生产流程步骤详解

三、对泡发的燕窝进行再次挑毛。

在无菌车间继续用放大镜对燕窝挑毛，挑到干净度为99%时才能进行装盒或者装瓶。

即食燕窝的生产流程步骤详解

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四、装好等量燕窝，等待出锅。

每瓶或者每盒都装好等量燕窝后，注入冰糖和纯净水，盖好盖子，将燕窝置入无菌炖煮设备中炖煮，抽真空进行压缩，等待出锅。

即食燕窝，顾名思义，就是开瓶即食的燕窝，其不但保持燕窝原有的馨香，又保持原有的营养成分不被流失和破坏，即开即食，轻松享受美味，摄取营养的同时，为很多人节省了大量的时间。

1、直接吃

所谓的即食燕窝就是可以直接吃的燕窝，市场上出售的即食燕窝多是瓶装的，平时人们购买以后直接找开瓶盖，用一个干净的小勺取出适量放在嘴里直接食用就可以，即食燕窝没有什么味道，但它口感细滑，吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。其实燕窝最常见的吃法就是直接吃吧，直接吃燕窝时，一定要用干净的勺子，如果是取过牛奶或者其他食材的勺子，一定要把它用开水消毒以后再去取食燕窝，另外进食燕窝，取出以后给他加入适量的椰汁，调匀以后再吃会让进食燕窝的味道更加诱人，而且有利于人体对烟雾中营养成分的吸收。

即食燕窝的食用方法

2、搭配蜂蜜和牛奶

平时把既食燕窝与牛奶和蜂蜜搭配在一起吃，味道也特别好，食用时可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中，加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜，把它们调匀，直接食用这样会让即食燕窝的口感变更好，而且它的味道也会更加诱人。

即食燕窝的食用方法

3.搭配白粥吃

即食燕窝平时还可以配粥吃，特别是在喝白粥时，从g区燕锅中取出20克左右的燕窝，直接放在白粥中搅匀，加少量白砂糖提问，然后直接食用，也能让人体把即食燕窝中的大部分营养快速吸收和利用

即食燕窝的食用方法

4.即食燕窝的**食用时间

　　传统中医认为，燕窝**在早晚空腹食用吸收效果**，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

　　* 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力**。

　　* 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

　　* **离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收**。空腹时营养吸收是**的。

如果你深受燕盏泡发和炖煮过程太麻烦的困扰，那你可以尝试选择食用即食燕窝。不同于燕盏选择时的技巧，在选择什么样的即食燕窝的时候，我们更应该关注以下几点，只要认真学习对比，就一定可以从诸多即食燕窝的牌子里选出最适合你需求的即食燕窝。

1、看即食燕窝生产商（厂家）

在选择即食燕窝的时候，小编建议先看生产商，看生产商的哪些方面也是很有讲究的。

a.资质：最简单也最重要，不要小看资质，现在非法的商家太多了，选择正规资质的生产商是选择即食燕窝的**先决条件，一定要有生产许可证。

b.规模和设备：为什么要看即食燕窝生产商的规模？规模越大，它的生产线就越是高标准，产出的即食燕窝质量也越稳定。规模小的小作坊的都要降低成本那就吃这种燕窝要小心了。

即食燕窝的食用方法

2、看即食燕窝包装

选择即食燕窝的时候，第二方面要看就是即食燕窝的包装部分。

这里的包装不是外包装，而是即食燕窝的内包装，也就是常见的玻璃瓶和上面的封盖。为什么要这个呢？即食燕窝毕竟是在生产过程中就炖煮的，我们买回来都是开盖即食的，所以这中间的消毒、保存中密封是很重要的。瓶子质量不好，封盖不好，那么卫生安全就必须注意了。

即食燕窝的食用方法

3、看即食燕窝含量

正规的即食燕窝标签上是必须要表明燕窝含量的，但是厂家通行的做法是标固形物含量。而小编建议要了解的是干燕窝的含量，虽然这一点无法从标签上看出来。但我们可以通过估算或者咨询客服人员的方式来了解。

干燕窝的含量指的是一瓶即食燕窝放了多少干燕窝，如果是正规的生产线，这个绝对是标准定量的，比如2克干燕窝。

而固形物含量一般的标注方法是≥80%此类的标注方法，那如何通过固形物含量来核算干燕窝的含量呢？小编大概核算了一个计算公式：假如一瓶即食燕窝的规格是30g（也有毫升的，可以大致约等于g），固形物含量≥80%。那么干燕窝的含量=30*80%/8=3克。

a.公式：干燕窝的含量=规格（g）*固形物含量/泡发率

b.公式说明：这个公式只是一个大概的范围，其中8是代表干燕窝的泡发率，而我们知道燕窝的泡发率是存在一定变化的，从6—10倍都是正常的范围。

即食燕窝的食用方法

4、看即食燕窝配料表

即食燕窝的配料表就是即食燕窝的身份证，因为配料表最终决定了即食燕窝的最终形态和卖相。我们在即食燕窝的配料表里可以常看到的是：燕窝、水、冰糖、琼脂、各种辅料（红枣、桂圆、木瓜等等）。

燕窝是必须的，水是必须的，冰糖加与不加影响的主要还是口味。

即食燕窝吃起来方便，这是它的优点。缺点是纯度不够高，达不到干燕窝的标准；而干燕窝的优点是纯度够高，但是不便携带和吃起来比较麻烦，但是从营养成分来说干燕窝的功效吸收效果也更好，其次燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内**的两大燕窝品牌，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效 果自然也就很好。